人生一串 第三季(2021)

简评

追到第三季，我才慢慢发现，最让我着迷的不是令人垂涎的烤肉大串，而是那包裹在烟熏火燎中的人生百态。借用第三集片尾的文案，来形容烧烤之于我们人生的意义——“一顿烧烤，再短暂，也是生活的延续，找个舒心的地方，点点儿爱吃的东西，不担心喝醉、也无惧风雨，当然最重要的是，和对的人在一起。”

文案、镜头画面、音乐都太棒了！！！有几次都要泪目，通过烧烤架，我看到了是一个个活生生的人，以及他们的家人，爱人，朋友，还有不同地域的食客、老饕们，透过对吃烤串的态度，隐约能窥见了背后的故事、更能感受到这群人面对生活、面对人生的态度，全都在那口口大口撸肉中肆意流淌！

后疫情时代的串儿，并没有因为疫情而失去了滋味，反而更加让人向往。本季的广告看着顺眼了不少，讲故事的水平一如既往的高，文案依然是让人在饱满口腹之欲的同时就热泪盈眶。也许那些摊儿不是那个城市最好的，但那些故事依旧充满着生活的气息。三五成群，摊上好友，一口小酒，天长地久，青山不改，绿水长流！

感谢B站送我14天大会员，省去了下载的麻烦，还能体验高清的画质~第二季没看，第三季的运镜非常漂亮，把食物的美味、人物的潇洒、氛围的渲染加倍呈现了出来~文案依然出色，低沉而随意的娓娓道来，不需要旁白来进行太过头的感情渲染~美食为内容的纪录片，吃喝跟故事对半开的比例，算是最为和谐的搭配，既要有主角食物的诱人香气，也不能光光局限于吃肉喝酒，还得有在那情那景之下激发你内心共鸣的人和故事~第三季之所以出色，还有很重要的一点就是采访的老板们仿佛都天生具备拉满效果的才华，单老板、鸡王、歌手、理论家，一个个现身说法，让你知道做餐饮能做一二十年甚至更久的，都是有经历的人~

有喜欢的也有不喜欢的地方。喜欢的是一些很有意思的运镜，很好的体现了城市生活，边境小镇的风俗等的样貌，又有一定的镜头节奏感。还很喜欢对平民生活，日常智慧，街衢巷陌的文化和情绪的把握，体现了对发展主义的侵袭下老城，老风俗，老文化，少数民族文化的守护。不喜欢的是配乐和主题歌。既然每一集都有不同的主题，音乐需要做的更有每一个地域的特色，有的通用音乐效果不佳。对文案和文案的朗读也不是很满意。为了追求刻意的押韵和语言节奏，很多比喻和类比并不恰当。朗读也多有油嘴滑舌，哗众取宠，故意卖萌的意思，和实际拍摄的那种朴实和日常反而不太符合。其次，考虑到食客吃的动物种类很广泛，文案有时候体现的是人类对动物的极高的自负和掌控感，素食主义者可能会无法接受这种叙事。

访谈镜头过多，食物镜头好少。访谈有内容也行，大多像烧烤店宣传语，早已与人生、深夜食堂，烧烤江湖无关。另外这季男士露肚皮镜头多到离谱，不知是制作组有裸露癖还是我国男士对自己身材过分自信。公共场所露肚皮，尤其吃饭的地方本是不文明的行为，还普信到企图与烧烤江湖划等号。也难怪国外纪录片里中国男士的形象专挑不怎么滴的场景拍，架不住人家自己都骄傲的不行啊！

我不懂是我现在没有当时的心境了还是人生一串确实没有当初第一季那么惊艳了，在我看来美食节目最应该着重的是讲美食，至于背后的故事和升华也只不过是像烧烤的佐料，让本身的内容更丰富耐人寻味，只顾着强调佐料却没有让人垂涎的内容，着实有点本末倒置，看下来不免觉得失望。

人生一串，不知不觉已经到了第三季，变换的是全国各地的小吃，不变的依然还是好吃的烧烤和拍案叫绝的文案！也许是生活水平提高了，现在不用一边吃饭才能看得下去了，茶余饭后娱乐消遣看也不会馋的哗哗流口水。看着全国各地的烧烤爱好者们吃的津津有味，每次一到夏天，我何尝不是撸串的其中一员呢！尤其几杯啤酒下肚，更是话语较多，有用没用的全都冒出来，一改平日的严谨作风。咳咳，另外，人生一串的背景音乐搭配的是真不错，除了吃以外的额外享受

四年三季，无论是运镜、配乐还是文案都有在一直进步，本季的文案水准依旧是“百万”级别的，且镜头语言上做了很多人物近景表情特写的尝试，特别有表现力。主创团队的这种尝试可能就像人生一串形容烧烤那样吧：“人生中也是充满了各种火候，时时掌握分寸，时时把握时机。”嗯，长夜留痕，交情永续，感谢款待，完结撒花！

，前五集连着看的，大概一周一集，第六集不知为何一直到最近才看完。大概是看这个，需要一点条件，不能太饿，又不能太饱。这种情况下，看人生一串，最是精彩。配音和文案绝了，摄影也绝了，看了三集，跑到上海的线下体验店去，结果也并没有那么惊艳，想来，烧烤还是吃个氛围，吃的是亲朋好友一起聊天喝酒的痛快。武汉有两家入选第三季，然后回家乡只在过年，很难找到机会去体验了。上海是一家也没有，北京也不多，可见好的烧烤，大概在小镇存活的更容易些。看完这个，宝宝难得地聊起了人生，人生的宽度和深度。真好，看多了别人的人生，自会觉得，没有什么是唯一的标准，精彩的事情还多着呢，希望一辈子可以多体验一些。

经历了第一季的初来乍到，第二季的强行带货，第三季终于绽放了，镜头流动感无比顺滑，节奏无比舒服，文案无比给力。接地气，不做作，不俗套。。。。。。。。。。。。。。。。。更新，就前两集好看，后面都是千篇一律。。。。。。连套词儿都一样。。。。。。

人生一串最近第三季也完结了~每次不知道看什么的时候就看它，看了还蛮解压的~如果你也喜欢吃烧烤，那这个以30多座城市，500多家烧烤摊为主题的纪录片，你一定会爱上！每一家烧烤店都想去打卡一下，据说好多家播出了以后生意变得爆好，排队要排好几个小时！！不光食物拍的好，这部纪录片的文案也是绝绝子。但一定不要晚上看...会馋死