主厨的荣耀·中餐季(2023)

简评

陈家强这个服务茶饮的部分太简单了吧，是放弃赢了吗？看看人张力，我去用了张云家，这个配的绝了啊，又好看又好喝，人美搞得喝的也有食欲，张力没有她，输的的更惨了吧，杨璜忆配的也很丰富，用心了的

中式菜品需要的功力，西式菜品需要的創意，中餐西做是一種很好的創新發展。冠軍廚師他值得！！！他用的全是我們中國的食材啊，他太好了，他讓我們國內特有的很多食材發光發亮，他做的也是中式口味，西式呈現。節目裡好幾個廚師彰顯的個人風範也是值得很多人學習，沈穩冷靜謙遜這些品質太美好了。國內能有一檔這樣類型的節目真的也太好了。

意外地有看点，选菜的主题很有宣传文化的意义，厨师也是很有水准的，和其他明星厨房类综艺相比，没有什么明星来恶心人，好多了。王天戈对传统川菜的热爱和老一辈华侨的艰苦，思乡的情感很让人感动，有很大的格局。

决赛三个人代表不同风格诶，中餐淮扬菜、中西融合的中餐、海外中餐做的粤菜，而且也符合中餐对外发展逻辑，粤菜是中餐的外交官，刚好是陈师傅在做，不同侧面以宴会形式了解了中餐微缩景观。